Descripción
Mango fresco picado con piña asada, sazonado con salsa de maracuyá. Sorbete de mango, cubierto con mousse de maracuyá y garrapiñado de coco.
Recomendamos maridar este postre con:
- Burbujas de chandon
- Limoncello
- Copa Sauv Blanc
- Blanco de Blancos